Девочки, скажите, как правильно приготовить фрикадельки малышу, сколько и как варить? Пробовали мясо куском варить( это…

An jan, ты разве не с овощами даешь? Волокон совсем не бывает

@aurelia с овощами сначала отдельно варю, потом достаю и варю с овощами вместе взбиваю блендером и даю, но ему так не нравится.сама попробовала на языке чувствуются волокна...вот фрикадельки не знаю как 2 раза варить...и сколько по времени, чтоб нор. термическая обработка была

@suzok тенц ем анум Сюз, мека чи утум

@anah1t может у тебя блендер слабый?

да нет, бош. он взбивает и не видно ничего, ток по цвету понятно что там мясо есть, но вот все равно чуаствуется как то

@aurelia ⏫

Ну в таком случае дело не в волокнах. Может кму в принципе не нравится, или просто не привык еще. Я варю просто делаю комочкт бросаю в кипящую воду и минут 20 варю. Потом добавляю овощи. Потом блендер и доливаю кипяченной воды. И масло раст в конце. И солю чуть. Да вообще эта книжка меня слегка шокировала . Интересно кто писал.

Можешь попробовать мясо баночное дать . Там ни крупиночки не найдешь . И поймешь от неоднородности он не ест или нет.