Вот рецептик нашего второго блюда)
#Рецептысофи
#обедсофи
#ужинсофи
#общийстол
🔸Фрикадельки с подливкой с рисом и сыром🔸
Нам понадобится:
🔸фрикадельки любые, у меня из предыдущего рецепта - несколько шт.(~150г)
🔸лучок
🔸морковка
🔸помидорка
🔸мука -1/2 ст.л.
🔸Сметана - 1 ст.л.
🔸соль, зелень по вкусу.
🔸сливочное масло - 1ч.л. (не обязательно)
Приготовление:
🔸овощи промываем, очищаем. Морковь натереть на тёрке, лук мелко порезать. Помидор ошпарить, пюрировать блендером.
🔸в сотейнике растопить сливочное масло(не обязательно, можно просто влить чуть чуть водички). Добавить овощи и на медленном огне не много потушить под крышкой. Добавить помидор, еще немного прогреть.
🔸влить в овощи воду(немного меньше, чем вам необходимо) довести до кипения, положить тефтельки, добавить по желанию соль. На медленном огне тушить мин 20-25.
🔸в небольшом количестве воды развести муку, добавить в тефтели и потомить еще пару мин, подливка начнет густеть, добавить1 ст.л. сметаны. Довести до кипения, но не кипятить. Выключить плиту и дать постоять пару минут.
🔸при необходимости, если подливка загустеет, всегда можно добавить воды.
🔸на гарнир у нас сегодня рис белый круглозерный, заправленый небольшим количеством сливочного масла и сыра.
Получилось оочень вкусно, мой ребёнок после целой тарелки супчика слушала все второе блюдо🙈🙈
Надеюсь вам тоже понравится наш рецепт!😊
Приятного аппетита
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...