Любите банановую выпечку? Ароматные печенюшки подходят и малышам, всего 50 гр сахара на противень…

Любите банановую выпечку?

Ароматные печенюшки подходят и малышам, всего 50 гр сахара на противень печенья.

И сразу рецепт, все равно же спросите:)

Мука пшеничная — 200 г

Сахар — 50 г

Банан — 1 шт.

Масло сливочное — 100 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Орехи любые, для украшения-взрослым. У нас-сахарная посыпка.

Размять в миске банан со столовой ложкой сахара.

В другой миске смешать муку, оставшийся сахар, холодное масло, порезанное кусочками, размять руками до тестообразного состояния. Либо смешать все в кухонном комбайне/миксере.

Добавить банановое пюре и яйцо.

Сформировать колбаску (она будет жидковатой), завернуть в целлофан и убрать в холодильник минут на 30-40.

Вытащить из холодильника, при необходимости, присыпать немного мукой, разрезать на шайбы, положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху - ореховую/сахарную посыпку или без неё.

Печь минут 12-15 при температуре 180-200*.

#рецепты20121013