@ledija, чтоб корж получился именно шоколадный, используйте темный какао порошок, это очень важно и выдерживайте корж в холодильнике чтоб он был сочный. Какао я всегда беру доктор Ортек. В последний раз нашла его только в Ашане, там же покупала сливочный сыр (брала тот что написано для суши), он прекрасно подошёл
@ledija, чтоб корж получился именно шоколадный, используйте темный какао порошок, это очень важно и выдерживайте корж в холодильнике чтоб он был сочный. Какао я всегда беру доктор Ортек. В последний раз нашла его только в Ашане, там же покупала сливочный сыр (брала тот что написано для суши), он прекрасно подошёл