@anyaqzik, с курицы обрезать все мясо, на два раза перекрутить фарш, сливочное масло гр 50. Молока на глаз,чтобы не жидко было.Соль,перец,чеснок и мускатный орех-это для взрослых,для детей просто масло,молоко и соль. Все хорошо перемешать и формировать сосиски:)
@anyaqzik, для кишки натуральной нужна спец насадка,она обычно идёт с электромясорубкой. Если нет такой,то можно в обычную пищевую пленку. Формируете сосиски и на концах завязываете,сначала отварить,потом плёнку снять и можно обжаривать. Кишка продаётся в мясных лавках
@valeriya_konst @katya_spirik с радостью бы сама делала... если б не была такой ленивой жопой😑😏да и мясорубки нет... 🙄 но походу скоро будет 🙈 заинулась мужу.. млять... 😁😂 он теперь колбасок хочет 🙄😤😬
Бабушка в 1,2 дала сосиску. За уши не оттянуть было. Сразу выучил новое слово: "КА!" (сосисКА))). Ел обычные, молочные Дымов. А вообще покупаем Дзержинские. Они жарятся как мясо, до золотистой корочки, а не как соя- чернота одна.
С 1,4 где-то. И то только у бабули. Покупаю в полезных продуктах. Они там как-то мне больше нравятся. И портятся они за три дня, значит там хоть что-то натуральное. И если их обжарить они приобретают цвет мяса, а не остаются розовыми как все остальные.
Можно самим делать, будете уверены в качестве ;₽