Дайте рецепт паштета печёночного , плиииз😀

Печень обжарить и потушить с морковью, луком и специями, затем в блендаре взбить со сливочным маслом, я еще сметану добавляю и мы любим из куриной печени

@tatianagavras, ох прям слюнки потекли надо тоже сделать ))

Я делаю как @tatianagavras , но не добавляю масло, мне кажется это жирненько 😊

Я печень варю в молоке, молока столько, что б покрыло полностью печень в кастрюле + 1,5 см если возможно. После в блендер или мясорубку (если ручная, то желательно прокрутить 3 раза, воздушнее будет)+ масло сливочное + обжаренную морковку тертую на мелкой терке , но я ее кладу не всегда. Нолучается оболденный паштет)))

Когда-то тут рецепт нашла - ооочень вкусно)