Просто записываете все, что и в каких количествах дали ребёнку) ставите дату и наименование продукта+объём порции. Можно указать производителя, так как бывает, что аллергия у ребёнка не на конкретный продукт, а на конкретную фирму-производителя. Можете туда ещё добавить графу своих наблюдений за ребёнком- изменение кожного покрова, стул, газы и прочее