Бисквитов море рецептов, а крем меренга или муссы на манке

А еще ж можно обычный бисквит:
Состав: 7 яиц, 14 ст. л. - сахара, 14 ст.л. - муки (ложки с небольшой горкой) ⏰ Время приготовления: взбить яйца с сахаром 5-7 минут (при этом масса должна увеличиться в 2.5-3 раза и заметно посветлеть), после этого аккуратно вмешать лопаточкой просеянную муку. Выпекать при 180 до сухой палочки. Первые 15-20 мин дверцу духовки не открывать.

Обычные коржи, а крем-мокрое безе. (Лучше коржи на рисовой муке-они воздушнее будут )

Медовая коврижка, можно перемазать вареньем или просто посыпать сверху сахарной пудрой.
ссылка

@tsvetik314, спасибочки

Вместо крема можно смазать вареньем

ДЛЯ БИСКВИТА
200 гр. мука пшеничная
23 гр. какао-порошок
175 гр. сахар
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. сода
5 мл. уксус
25 мл. масло растительное
225 мл. воды

В большую миску просеять через сито муку и какао, добавить соль, сахар, соду, размешать.
В центре сделать углубление, влить уксус, растительное масло и воду. Размешать до однородного состояния.
Форму смазать растительным маслом вылить в нее тесто, разровнять. Выпекать при 180 до сухой палочки

@tsvetik314, можно

А растительное масло можно? Или без любого масла?