Хочу приготовить эклеры! Кто как готовит? Какие секретики? Я вообще не разу их не готовила

Сейчас переключала каналы и на 1ом как раз передача новая с Гузеевой и готовят сегодня эклеры… Старшая доча попросила… открываю Прегги и снова эклеры) Придётся готовить))) Послушаю секретики

Ой, и я прям тоже захотела))

Главное во время приготовления не открывать духовку, я 20 минут пеку, выключаю духовку и через 5 минут достаю

@anenichka да это со всей выпечкой правило #1😁 а рецепт?

Я по этому делаю

@anenichka спасибо🙏

@marussia72 😂😂😂😂 меня тоже вдохновил первый канал! Рукав кондитерский нужен

@marussia72 отсаживаю из кондитерского мешка, с насадкой на бумагу или силиконовый коврик. Можно просто ложкой выложить, будут профитроли. Крем делаю заварной. Можно масло +сгущенка. Я на заказ делаю, поэтому вариантов много у меня)

@cvetochek369, тааааак! Разойдиииииись! А то это татаро-монгольское иго такое!

@nana_mama хей хей, кто тут на татаро монгольское иго нарывается😂😂😂👊👊👊

@marussia72, пфффф))) втоптальщицы😂😂😂одна титькой кормит, а @aliskasofia, второй рожать с минуты на минуту😂@cvetochek369, видали мы таких да?🤣🤣🤣🤣🤣

@marussia72 я тут😉 чип и дейл спешат на помощь😂😂😂

@nana_mama я боксом занималась👊👊👊😂😂😂😂 и вообще у меня не только татары ещё и хохлы,

всім дістанеться😂😂😂😂

@marussia72 я ржу😂😂😂 где они?

@marussia72, я и правда вещи пакую😂😂😂@aliskasofia, блин, я ж на половину тоже хохол! Своих не пресуют!😂

@marussia72 делаешь либо дырочку либо разрезаешь по вдоль, и мешком кондитерским начиняешь😁

@aliskasofia, это вы про нас с Цветком😳😳😳😳😳

@marussia72, коэшно в Березянку! Завтра в 8.00 самоль

@nana_mama 😂😂😂😂 про вас конечно

@aliskasofia, капец, вдоль да ещё и начиняют! Живодеры вы!@cvetochek369, цветок, меняем паспорта, гражданство и валим нахер!

@marussia72 а я плова нахомячилась и не хочу делать их😂 завтра свободный день, завтра сделаю

@marussia72, вот уж фиг тебе! Приедем и ещё как приедем! А то Цветочек тут один не справиться

@marussia72, а вот и не угадала, ещё как есть!

@marussia72 эклеров, ну примерно штук 15 выходит. Про крем точно не скажу, я такой не готовлю, но советую взять сначала мягкое масло пачку, начать взбивать, как станет пышным вливать сгущенку по немногу и смотреть уже по вкусу) масло и сгущенка должны быть одной температуры, чтобы не отслоились

@anenichka вы заварной готовите? А ещё можно про шоколад😁 (раз уж такая пьянка и вы спец💪) шоколад как готовите? Ганаш?

@marussia72 ну кстати для первого раза огонь👌❤ блин вкусненькие тоже хочу

@marussia72 не ешь😁

@aliskasofia для глазури? Да шоколад+масло или сливки

@anenichka да спасибо🙏

@marussia72 для 1 раза вообще норм 😀

@marussia72 спать его гони😁 моя со мной легла дрыхнуть, сказала что скоро брат будет спать а она так и не поспит😁😢аж я заплакала😁

@marussia72 моя тоже к нам будет приходить полюбому😂 да я и сама бы с детьми всю жизнь и спала, ещё собака с нами спит😂 и все счастливы, только муж один спит😂

@marussia72 о мне тоже интересно заранее!@anenichka

@marussia72 проблема это капец🙈 с детишками классно спать

@marussia72 пацана😁

@marussia72 это да, она мне очень помогает во время беременности, и посуду помоет и собаку выведет, но главное надо как то будет взаимодействовать научится чтоб у нас с ней было время для двоих! И она очень ждёт братика, это меня радует, хотя он от мужа и он не её папа! Но она как то нормально слава богу

@marussia72 ну я вот кстати заметила что не все дети такие! Добрые и лялечек любят! Таких мне кажется меньше

@marussia72 да это я согласна! Вся дружба и любовь зависит от родителей! У меня у мамы родные старший брат и сестра, и знаешь тоже отношения мягко сказать гавно! Хотя полная семья была, но как то вот не мудро воспитали их, хоть и родители одни!

@marussia72 дай бог мозгов побольше мне! Слава богу сейчас источников много в этом плане в помощь

@marussia72 давай добреньких❤

@marussia72 😀ниче вам девочки не спиться) тесто жидкое что ли было? Оно не должно быть таким, оно мягкое, маслянистое, стекает с лопатки, но не жидкое. Может яиц много положили, они же размера разного, поэтому тоже влияет. Ингредиенты на весах взвешивали? Вообще рецепт очень удачный, я много перепробовала

@anenichka я сегодня буду готовить по вашему😉

@aliskasofia удачи 😉

@anenichka если что я напишу😂

@marussia72 вот как чудно 😊