Так должен выглядеть творог на закваске виво???

У меня брусочек получается и чисто белый

Вы делали как в инструкции написано? Сначала сделать саму закваску (8 часов), а потом подогревать и отцеживать? У меня сухой какой-то получался😒

У Вас такой плотный получился! У меня как кефирчик) На каком молочке делали?

@mama_mousy да. На водяную баню на 40 минут. Потом сцедила и вот вышло.

@caramelle911, ну я в мультиварке всё делала, и закваску и грела...

@mamasvetic, а как вы делали? А то у меня сухой получался((

@alina_katyaу нас молоко безоактозное. Всегда выходит такой цвет

Я делаю все как в инструкции. Если молоко НА ЗДРОВЬЕ, я даже не кипячу)

@mamasvetic я с ним делаю. Только подогреваю его. По инструкции. Меня выходит йогурт