Чувствую себя такой тупицей, но все же спрошу, так как хочется все сделать правильно и максимально просто для себя 😄…
Чувствую себя такой тупицей, но все же спрошу, так как хочется все сделать правильно и максимально просто для себя 😄
Купила сегодня домашнюю курицу, чтобы готовить малышу. Как вы ее разделываете и готовите?
До этого мы ели кролика, я срезала с него все мясо, перекрутила хорошенько в блендере, наделала фрикаделек, заморозила их и потом каждый день доставала и варила. Сначала варила на плите отдельно от овощей, затем разленилась и начала готовить в мультиварке на пару вместе с овощами.
Не знаю, можно ли поступить так же с курицей?
Или лучше варить отдельно на плите?
Марина·
Мама дочки (1 год)
Курицу разделываю на ноги, крылья, спина. Ребёнку даю только филе, перекручиваю, делаю котлетки и замораживаю
Олександра·
Мама дочки (1 год)
Вообще домашняя курица жирная очень, её отдельно надо варить, и несколько раз.
виктория·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Только филе варю
💋Люда👨👩👧👦·
Мама двоих (младенец)
@aleksandra-taurus домашняя домашней рознь. Смотря, чем кормят. Если зерновая, то она дороже и она нежирная.
Олександра·
Мама дочки (1 год)
@usipusi. Я не встречала не жирных😊
marina·
Мама сына-младенца
А вы курицу какую купили: домашнюю бройлерную или бульонную? Бройлерную кормят спец кормами. Бульонная на зерне, кукурузе и траве. Но в любом случае, шкуру снять, а в остальном все так же как и с кроликом.
Кристина·
Мама двоих (младенец)
@marinalo бройлерную
💋Люда👨👩👧👦·
Мама двоих (младенец)
@aleksandra-taurus я постоянно встречаю))) может, как написала @marinalo это бройлерные. Тогда да, они жирные.
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Можете так сделать, накрутить шариков, бросить их в кипящую воду на пять мин. потом заморозить! И добавлять к овощам при варке на пару котлетку . Я так делаю! Удобно
Кристина·
Мама двоих (младенец)
@lelya333 спасибо за идею 😉
Кристина·
Мама двоих (младенец)
@lelya333 еще хочу спросить, а как долго они после этого могут храниться в морозилке?
То, что они немного проварились, не влияет на срок их хранения? Вот у меня получилось около 35 штучек, по одной на каждый день, можно ли их хранить больше месяца в морозилке?
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Что с ними случиться в морозилке, можно конечно! У меня как то и больше лежали