Вероника
dusha26
Вероника·Мама троих детей

Мамочки,я тут значит начиталась,как творог делать самой,больше понравился вариант смешивания молока и кефира...теперь вопрос:для первого прикорма какое молоко и какой кефир брать?! Какой % жирности,детскую или взрослую молочку?!

31.03.2017
1

Комментарии

velanna777
Анна·Мама двоих (8 лет, 13 лет)

Так же делала с 7- ми месяцев до 2-х лет !

Купили йогуртницу , на одну ночь ставила йогурт делала, на вторую тот же йогурт только для творога!

На водяной бане то ли 30 мин, то ли 40, уже не помню! И вкуснющий дом. творог. Хранила в холодильнике не больше 3-х дней

02.04.2017 Нравится Ответить
stanislava123
Станислава·Мама дочки (9 лет), беременна (32 нед.)

@dusha26, для сметаны я не встречала , есть разные : кефир , йогурт , творог , потом всякие бифидокомплекс , иммуналис и ещё какие-то . Но по мне они все одинаковые на вкус . Может только получится более густой или жидкий. Но это и от молока тоже зависит ! Сметану кстати можно сделать без закваски . Если кинуть в молоко ложку обычной Сметаны и поставить в йогуртниц, то по консистенции получится такая же как и магазинная сметана )

01.04.2017 Нравится Ответить
stanislava123
Станислава·Мама дочки (9 лет), беременна (32 нед.)

@arina0110, где -то грамм 150 месяцев с 8. Но потом начала смешивать творог, банан и йогурт и получается 100 йогурта , и по 50 творога и банана

01.04.2017 Нравится Ответить
dusha26
Вероника·Мама троих детей

@stanislava123короче,посмотрела сегодня,решено брать йогуртницу....скажите,там же разные есть закваски,для сметаны,кефира,йогурта и т.д. Они отличаются? Или получается все одно и тоже?

01.04.2017 Нравится Ответить
arina0110
Arina·Мама дочки (9 лет)

@stanislava123???

01.04.2017 Нравится Ответить
arina0110
Arina·Мама дочки (9 лет)

А такой йогурт со сколько начали давать и по сколько грамм??

01.04.2017 Нравится Ответить
stanislava123
Станислава·Мама дочки (9 лет), беременна (32 нед.)

@arina0110, молоко обычное 2,5 и закваску тоже . У меня good food закваски , а там разные у них есть ( наринэ, билакт, бифидокомплеес, иммуналис и т.д.) я все беру - как по мне получается все одинаковое . Очень удобно - несколько стаканчиков съедает дочка ,из нескольких я делаю творог . Что -то и себе оставляю , сметану иногда заменяю

01.04.2017 Нравится Ответить
stanislava123
Станислава·Мама дочки (9 лет), беременна (32 нед.)

Я делаю не так. Я делаю натуральный йогурт ( молоко на закваске) и потом его минут на 40 на водяную баню . И потом на марлю )

31.03.2017 Нравится Ответить
alissskaa
Алеся·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

я недавно тоже читала, что приготовленый дома творог может быть очень опасен. дело в том, что Вы при всем желании не сможете добиться такой стерилизации как на заводе, это недостериоищованное молоко Вы помещаете в идеальные условия для размножения бактерий (потому что так и получают любую кисломолочку), и вместе с кисломолочными бактериями будут размножаться и те, которые могут вызвать заболевания. Здесь как бы на удачу, повезет/не повещет. Я сама ярая сторонница всего домашнего, всю еду делаю сама, но вот творог покупаю

31.03.2017 Нравится Ответить
alexkvard
Александра·Мама двоих (9 лет, 19 лет)

Там в комментариях специалист объясняет

31.03.2017 Нравится Ответить
alexkvard
Александра·Мама двоих (9 лет, 19 лет)

Стала давать тему, иногда делаю кефир на спец. Заквасках и потом его подогреть на водяной бане, но не кипятить. Такой творог, говорят, можно

31.03.2017 Нравится Ответить
dusha26
Вероника·Мама троих детей

@alexkvard нашла,там прям советуют творог детский покупать...а вот какой марки не пишут...

31.03.2017 Нравится Ответить
dusha26
Вероника·Мама троих детей

@stanislava123 прям обычное взрослое,недлительного хранения?

31.03.2017 Нравится Ответить
dusha26
Вероника·Мама троих детей

@alexkvard а как же быть тогда? Что Вы даёте?

31.03.2017 Нравится Ответить
alexkvard
Александра·Мама двоих (9 лет, 19 лет)

В Инстаграм есть девушка kuhnya_sofi про прикорм и там был пост про творог. Я раньше тоже так делала, в там говорится что никакой пользы от такого творога нет. Там есть рецепт, но он такой сложный

31.03.2017 Нравится Ответить
stanislava123
Станислава·Мама дочки (9 лет), беременна (32 нед.)

Нам педиатр говорила молоко 2,5 брать

31.03.2017 Нравится Ответить