Мама моя такой метод пробовала, но не для похудения, а для выведения лишних солей из организма, и там не 1-1,5 ложки, а побольше, кажется. Она так завтракала примерно 1-2 недели, солей и правда меньше стало, проблемы с суставами прошли, но сильного снижения веса у неё не было.
У меня знакомая так худела. Правда там не ложка, а стакан. Сбросила она за 4 мес 20 кг. Но при этом были сильнейшие запоры, шелушилась кожа и лезли волосы. Рис сильно вытягивает жидкость из организма, а если при этом много пить, пытаясь компенсировать это, то вола даст отеки.