Есть какой то секрет что б печень говяжья когда ее жарю не была жесткой!? Обычно снимаю пленку и тушу в сметане, все…
Есть какой то секрет что б печень говяжья когда ее жарю не была жесткой!? Обычно снимаю пленку и тушу в сметане, все ровно жесковата!( сколько по времени тушите/жарите? Может я что то не так делаю
Anya·
Мама троих детей
Её нужно солить в самом конце готовки, тогда она будет мягкая.
Dasha·
Мама сына-младенца
И в молоке без плёнки должна полежать хотя бы 40 мин
🦁Мари·
Мама сына-младенца
@anyatsiganova это да))@dishas я в воду кладу на 20-30 мин. , надо попробывать в молоке😍
Dasha·
Мама сына-младенца
@mariasid, 👍🏻👍🏻👍🏻
Елена·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
А я Ее отбиваю, у меня мягкая)