Творожный пирог с малиной и апельсинами внутри! Взрыв мозга просто🙈😋😋😋😁

Сама пекла ? Рецепт ✍

@varentina, Сама) пишу))) Ингредиенты: Творог - 500гр (я брала 9%)

Яйца 5шт

Апельсины 2 шт

Малина или клубника свежая (я делала с замороженной малиной)

Сахар, мука, соль)

Апельсины очистить от кожуры. Ягоду и апельсины нарезать ломтиками по 0,3 см. Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить миксером до стойкой пены. В отдельной ёмкости миксером смешать творог, желтки, сахар и муку до однородной массы. Добавить в смесь взбитые белки, аккуратно перемешивая лопаткой. Противень смазать сливочным маслом , выложить на дно половину творожной массы. Сверху выложить слоями ягоду и апельсины. Накрыть начинку оставшейся творожной массой и разровнять. Выпекать до готовности))))

@yana14032008 вкусно наверное) а сколько муки?

👌

@olli_repina, Да, прям очень вкусно!) если честно точно не могу сказать сколько муки, я на глаз сыпала🙈 консистенция должна быть как густая сметана😊

@varentina, 😉