🌿Мясные зразы с яйцом и морковью🌿 Блюдо подойдёт в качестве обеда или ужина для деток от 1️⃣.5️⃣ лет.

=================================

🔻половина небольшой моркови

🔻говядина (150-170 г)

🔻маленькая луковица

🔻яйца перепелиные 4 шт

🔻кусочек белого хлеба

🔻молоко

🔻специи по желанию

=================================

Отвариваем морковь и два яйца. В это время готовим фарш. Измельчаем мясо с помощью блендера или мясорубки. Добавляем к нему два яйца, кусочек хлеба, размоченного в молоке и луковое пюре, которое делаем с помощью блендера или натираем на мелкой тёрке. Соль и другие специи по желанию. Все тщательно перемешиваем. Отварные яйца и морковь мелко режем и перемешиваем. Делаем из фарша лепешку и в центр выкладываем начинку. Аккуратно слепляем края, придавая форму котлетки. Готовим на пару около 40 мин. Приятного аппетита!

*️⃣чтобы было удобнее формировать зраз, можно использовать пищевую плёнку. Выкладываем фарш с начинкой. Руками и пленкой формируем зраз, а после аккуратно достаём его столовой ложкой.

*️⃣в качестве гарнира отлично подойдут любые овощи, как свежие, так и отварные в виде пюре или кусочков.

#Меню_Максима