ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА СТОЛ ? Частый вопрос в ленте, что приготовить на стол для гостей. Вчера отметили…
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА СТОЛ ?
Частый вопрос в ленте, что приготовить на стол для гостей.
Вчера отметили 2 года пупсу. Было 11 человек. Напишу что я готовила, может кому пригодится.
1. Рыба (на фото) карп, запеченый с травами и лимоном. Рыба была 2 кг, ее сьели в первую очередь😜
2. Мясо по моему фирменному рецепту с имбирем, перцем, луком шалот, чили и тд.
3. Толстолоб холодного копчения
4. Утка в медово-апельсиновой глазури
5. Салат крабовый, без него никуда, муж его обожает)
6. Салат с микса салатов с итальянской заправкой и куриным филе запеченым в апельсиновой горчице
7. Салат весенний классический огурец, редис, черемша и тд.
8. Колбасы, сыр, гарнир, грибочки и тд.
9. Торт
Вот как то так😄
Людмила·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Супер меню!!!
Юлия·
Мама сына (2 года)
@lud_mila спасибо) переживала, что мало будет, а еды еще осталось много)
Ирина·
Мама сына-младенца
Вау)) расскажите пожалуйста подробнее про пункт 6!
Настя·
Мама сына (1 год)
Очень отличненько👍 а мне про пункт 2😁
Аня ♥️·
Мама сына-младенца
И мне про пункт 2 😋
Алёна·
Мама сына-младенца
и мне, пожалуйста, п.2)
Юлия·
Мама сына (2 года)
@irysi4ka филе курицы смазываем обильно такой горчицей, солим и запекаем в фольге. Заправка: оливковое масло екстра виргин 2,5 ст.л, бальзамический уксус 1,5 ст.л, 0,25 ч.л. морской соли, 0,25 ч.л. молотого черного перца, 0,5 зубчика чеснока, 0,25 ч.л. горчицы . все это смешиваем и заправляем микс салатных листьев. Куриное филе нарезаем и выкладываем сверху еще теплым😊
Юлия·
Мама сына (2 года)
@nastenka23a @anya2108 @alyona2015 Мясо телятина или свинина, можно курицу или индюшку, кому что больше по душе. Я люблю телятину или свинину. Нарезаем тонкими ломтиками солим, соевый соус, тертый свежий имбирь, ставим так хотя бы на часик. На сковороду глубокую кидаем мясо, соевый соус, можно чуть бальзамического уксуса, обжариваем, пока сок с мяса не умееьшится чуть, но и не ждать полного выпаривания. Добавляем перец чили, еще немного имбиря, перец кани или болгарский, лук шалот или репчатый лук, под крышку, потом добавляем чеснок, когда мясо почти готово кинзу. Можно кайенский перец, кто лббит поострей. Я и муж любим острое и потому чили и имбирь и кайенского перца ложу достаточно. Кто не любит острое, аккуратней с имбирем и чили. Очень классно это мясо подавать с рисовой лапшой, но можно любой гарнир😊
Аня ♥️·
Мама сына-младенца
@zhadkoyulia, класс😍 спасибо) я как раз любитель остренького 🌸🌺
Ирина·
Мама сына-младенца
@zhadkoyulia класс) спасибо. А где покупали горчицу такую, не видела даже (( и в заправку тоже ее?
Юлия·
Мама сына (2 года)
@irysi4ka в заправку обычную, а эту в атб брала, 25 грн стоит
Ольга·
Мама дочки (2 года)
Юлька иди в баню..я пошла за бутриком с докторской)) пупсику привет)
Юлия·
Мама сына (2 года)
@pravochka 😂
Ксюша·
Мама дочки (1 год), беременна (31 нед.)
а карпа как готовите?
Юлия·
Мама сына (2 года)
@terzioglo просто натерла солью, травами, переложила лимоном и в фольгу, в духовку😌