Девочки! Кто знает вкусный и проверенный рецепт теста для пирожков? (Можно и печёные, и жаренные).…

Дрожжевое Ван лав 😂

Тесто для пирожков -на 1 кг муки 1 чайная ложка дрожжей, 1 яйцо,соль, тёплая вода, размешиваешь, потом масло подсолнечное на руку и тесто мешаешь, если липнет добавить муку

с тестом не дружу , но начинки люблю: рис и рыбная консерва, рис и соленые огурцы, яйцо и зеленый лук, красная рыбка, ливер )

1 стакан молока, яйце, пачка сухих дрожжей, 2 ст.л масла растительного сахар по вкусу, щепотка соли... яйцо перемешиваете с сахаром солью Добавляйте масло и Добавляйте теплое молоко можно даже чуть-чуть горячее засыпаете дрожжи и где-то 2 стакана муки чтобы тесто получилось жидкое оставляйте в Тёплом месте на 30 минут после того как поднялось вымешивать его в муке и оставляйте ещё на 2 часа

http://www.say7.info/cook/recipe/985-Drozhzhevyie-pirozhki.html

Мой самый любимый рецепт! Всегда по нему готовлю и получается мяЯааааам

Там пошаговый рецепт, удобненько, до этого вообще не получались пирожки(

Пирожки за пять минут.

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара

- 1\2 ч.л. соли

- 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)

- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Можно сделать сладкие в духовке яблоками, курагой и изюмом

Правда я из этого теста только жарила пирожки, в духовке не знаю как себя поведёт)

Свежим луком и яйцом, с ливером или печенью, делают даже с грибами

@tatim26 а я такие в духовке пекла, результат разочаровал.. жареные хорошенькие получаются?

@liriyma, вполне хорошие. Причём я замораживала ещё тесто, и даже после этого все норм было

@tatim26 спасибо, попробую пожарить в следующий раз))

Я с фаршем делаю. Ещё фарш и картошка. Лук и рис. А тесто только на глазок. В ютуб есть канал мармеладная лисица у неё много простых рецептов. Все что готовила по ней просто супер 👏

@ann-raduga, оооо, спасибо!) посмотрю и подпишусь. По блогам тоже часто делаю и вкусно получется😊

@tatim26, спасибо большое😊

@lara_lo, не за что)

Моя любимая начинка капуста и фарш