Ксения
ksu1985
Ксения·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Есть кефир🥛срок годности истёк позавчера😏можно наверное сделать блинчики)) скиньте плизз рецепт кто делает их на кефире🌹

24.03.2017

Комментарии

zolotayaseredina
Юлия·Мама четверых детей

@ksu1985, это тесто для сковороды) не знаю, попробуйте)

24.03.2017 Нравится Ответить
ksu1985
Ксения·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@mummy_kate, @zolotayaseredina, спасибо девочки🌹 @egorovaariana, спасибо 🌹

24.03.2017 Нравится Ответить
ksu1985
Ксения·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@zolotayaseredina, а в духовке не получится?

24.03.2017 Нравится Ответить
zolotayaseredina
Юлия·Мама четверых детей

Разрыхлитель ещё с мукой нужно) ложку чайную

24.03.2017 Нравится Ответить
zolotayaseredina
Юлия·Мама четверых детей

@ksu1985, конечно) беру пол стакана кефира, 2 яйца, соль перемешиваю. Добавляю муку по чуть чуть , тесто должно быть как густая сметана. Выливаю на разогретую сковороду смазанную маслом и разравниваю лопаткой. Убираю с плиты, накидываю начинку, сверху сыр и накрываю крышкой. Ставлю на плиту максимальный огонь три минутки, огонь убираю до мин и готовлю пока сыр весь не растает. Начинка должна быть готовая. Например грибы сырые не рекомендую)))) можно предварительно их обжарить

24.03.2017 Нравится Ответить
mummy_kate
Екатерина·Мама дочки (9 лет)

Боюсь, как раз только на глаз. Налейте сначала граммов 300 кефира, и подсыпьте муки. Замесите, чтоб густое было. Проще всегда долить или досыпать, поэтому я начинаю с малых пропорций

24.03.2017 Нравится Ответить
ksu1985
Ксения·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@zolotayaseredina, а можно рецептик пиццы?))🌹

24.03.2017 Нравится Ответить
ksu1985
Ксения·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@mummy_kate, а сколько примерно кефира и муки? На глаз плохо получается))))

24.03.2017 Нравится Ответить
zolotayaseredina
Юлия·Мама четверых детей

Делаю пиццу на кефире( на сковороде 10 мин), пирог заливной. ( рыбный или капустный)

24.03.2017 Нравится Ответить
mummy_kate
Екатерина·Мама дочки (9 лет)

Все просто: Блинная мука и кефир) смешивайте, чтоб густое было и ложкой выкладывайте на раскаленную сковороду с маслом) можно крышкой накрывать) получаются пышнющие и вкуснющие - пончики напоминают) обожаю с нутеллой)

24.03.2017 Нравится Ответить
ksu1985
Ксения·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@egorovaariana, спасибо👌🏻

24.03.2017 Нравится Ответить
ksu1985
Ксения·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@mummy_kate, нет, но куплю) пишите рецепт 😋

24.03.2017 Нравится Ответить
romashkajuls

Оладьи можно сделать

24.03.2017 Нравится Ответить
egorovaariana
Юля·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Кефир стакан или полтора ,одно яйцо,сахар по вкусу ,щепотка соли, все хорошо перемешать и добавить муки стакан полтора и щепотка соды,перемешать и ваши оладья пышные готовы )))

24.03.2017 Нравится Ответить
mummy_kate
Екатерина·Мама дочки (9 лет)

Можно) Блинная мука есть? Супер пышки получаются) только чтоб густое тесто было и на хорошо разогретой сковороде

24.03.2017 Нравится Ответить