Сегодня делала свинную шейку в фальге, в духовке. Простояла 1,5 часа, девочки это объядение, советую) мясо просто тает во рту.
Не смогла запечатлить конечный результат, поскольку попросту забыла)
@lovely_yulua1234 а я делаю без майонеза с перцем и чесноком и вместо колбасы! Мясо очень мягкое тоже вкусно!
Ой не ))) мы их даже с пиццы выковыриваем)))вот рецепт как раз для нас)))
@lesia163 если будет возможность, напишите мне просто интересно, всем такое нравится или что-нибудь добавить ну например помидорку...
@julia1987160 в общем, помыла куски мяса (у меня их 6 шт, просто сфоткала 2) сделала смесь из приправ: соль, перец, приправа для свинины и отдельно для мяса( думаю вы можете выбрать на свой вкус) хорошенько "натерла" мясо приправами, мин 10 полежало. Разогрела духовку до 200° для мяса сделала лодочки из фальги. Нарезала репчатый лук для сладости и немного майонеза, потому как свинина сама по себе жирная. Без масла без чего либо кладем каждый кусочек в лодочку) как на фото.
Первые 30 мин - 200° остальной час - 180°
Мясо в собственном соку, оно прям тает во рту👍
Мы тоже так обожаем)) очень нежно и вкусно.