Сегодня делала свинную шейку в фальге, в духовке. Простояла 1,5 часа, девочки это объядение,…

тогда давайте подробный рецепт)))

@julia1987160 в общем, помыла куски мяса (у меня их 6 шт, просто сфоткала 2) сделала смесь из приправ: соль, перец, приправа для свинины и отдельно для мяса( думаю вы можете выбрать на свой вкус) хорошенько "натерла" мясо приправами, мин 10 полежало. Разогрела духовку до 200° для мяса сделала лодочки из фальги. Нарезала репчатый лук для сладости и немного майонеза, потому как свинина сама по себе жирная. Без масла без чего либо кладем каждый кусочек в лодочку) как на фото.

Первые 30 мин - 200° остальной час - 180°

Мясо в собственном соку, оно прям тает во рту👍

@lovely_yulua1234, а прикрывали?или так как на фото и в духовку?

Кстати, соус к этому мясо только такой: майонез, укроп, чеснок!

@lesia163 да да, закрыть) как хинкали))

@lovely_yulua1234, спасибо)в субботу сделаем)))

@lesia163 если будет возможность, напишите мне просто интересно, всем такое нравится или что-нибудь добавить ну например помидорку...

Ой не ))) мы их даже с пиццы выковыриваем)))вот рецепт как раз для нас)))

@lovely_yulua1234 кайф,тоже так сделаю

@lovely_yulua1234 а я делаю без майонеза с перцем и чесноком и вместо колбасы! Мясо очень мягкое тоже вкусно!

Мы тоже так обожаем)) очень нежно и вкусно.