Стоит ли вернуть рубрику флешмобужинза1доллар?
Девочки, сегодня я решила поделиться весенним супчиком как обычно из самых простых и недорогих продуктов, которые есть в соседнем магазине. Вообще подумываю вернуть рубрику #флешмоб_ужин_за_1_доллар , помогает ли она вам экономить и при этом вкусно готовить? Стоит ли ее продолжать?
По этой причине мой пост в общей ленте, ищу единомышленников.
А на сегодня суп "типо гаспачо" или суп из консервированных (летом из свежих) помидор 🍅 так как он овощной, можно и деткам, особенно из свежих помидоров, но, конечно, не с целью первого прикорма.
Понадобится 1) курочка, в моем случае суповой набор от троекурово, в "верном" вышел на 79 р, использовала лишь половину.
2)томаты в собственном соку, желательно очищенные, но я взяла производство "монетка" в Монетке 2 банки по 69 р, а в соседнем Верном итальянские очищенные были по 99 р
3)томатная паста
4)одна большая луковица
5)две средних моркови
6)полтора красных болгарских перца
7)сельдерей три стручка, даже кто не ест его, оценит запах и вкус в данном супчике
8)базилик свежий или сухой, я использовала сухой, петрушка по желанию
Рецепт в коментах
Daria·
Мама сына (1 год)
Отвариваем бульон из курочки примерно 1,5 литра.
Один перец очищаем и нарезаем на продольные дольки, это будет очень начинка для готового супа. Кусочки ставим в духовку на минут 30-40 до готовности, главное чтоб не подгорел.
Сам суп: нарезаем все овощи в том числе половинку перца, обжариваем прям в кастрюле минут 15-20 до золотистого цвета у лука. В этот же момент я очищала помидоры от шкурки 🙈. Как овощи стали помягче, закидываем помидоры, с соком из банки/упаковки, добавляем 50-70 гр томатной пасты, куриный бульон и варим до кипения. Если есть Свежий базилик, то пучок обматываем верёвочкой, закидываем в массу и так же варим до кипения. Затем убавляем до небурлящей температуры, добавляем соль, если нет свежего базилика, то столовую ложку сухого, варим ещё минут 20-30. По готовности достаём пучок базилика из супа, блендерим. В тарелку выкладываем запечённые дольки перца, наливаем суп и петрушку по желанию или свежие листья базилика. Так же можно добавить пармезан.
PS если ваш суп сильно кислит можно добавить сахару.
tsv 🇧🇷 🇷🇺 🇺🇸·
Я бы хотела Пп рубрику как поесть на 1$ 😁
Daria·
Мама сына (1 год)
@tsv, у меня почти все меню пп ☺ не считая выпечки 🎂🎂🎂
Таня·
Мама троих детей
Отличная рубрика! Я из-за нее подписалась
Daria·
Мама сына (1 год)
@floxa, спасибо за добрые слова, а то энергозатратно все писать, а времени все меньше. Хочу со следующей недели начать, продумать меню на неделю, ну и постепенно выкладывать.
Анастасия·
@da_fi очень надо,мне прям нравится))
Светлана·
Мама сына (1 год), беременна (19 нед.)
Супер! Мой беременный мозг не фантазирует, буду у вас подсматривать 😊
Мария·
Мама сына-младенца
Тоже подглядываю!! Пишите по возможности
Анастасия·
Я не в целях экономии, но французский луковый пирог муж заценил😎
Daria·
Мама сына (1 год)
@askandera, спасибо, прям тесте такое же делали как в рецепте? Я в нем за тесто балдею, лёгкое такое и вкусное
Daria·
Мама сына (1 год)
@anastasiy66, @mamabusika, @mara_o, спасибо девочки, буду стараться.
Анастасия·
@da_fi ага,я еще весы кухонные тестила и по граммам прям. Только лук зажопила (думаю вдруг он прям чувствоваться будет). Муж сказал лука надо МНОООГО😂
Daria·
Мама сына (1 год)
@askandera, ага, если его реально долго обжаривать, то он вообще не чувствуется. Я планирую подобный пирог позже выложить, но с фаршем. Ещё будет луковый суп🙈🙈🙈 но я не фанат лука
Анастасия·
@da_fi и я не фанат. Но луковые кольца в кляре люблю. Поэтому рискнула
Валентина·
Мама дочки (1 год)
@da_fi, спасибо Вам за луковый пирог) было вкусно)
Наташа·
Мама дочки (1 год)
Я почти все рецепты в закладки добавила, но пока ничего не попробовала🙈 стыд мне и позор. Но я исправлюсь, чесслово
Marianita·
Мама сына (1 год), беременна (12 нед.)
Класс🌹 конечно полезная рубрика 💸
Маргарита·
Мама дочки (1 год)
Полезная рубрика!!!! Продолжайте 👍👍👍
Дарья·
Мама дочки (1 год)
Мне тоже очень ь нравится ваша рубрика , пробовала некоторые рецепты , очень вкусно получается !
Вера·
И я за продолжение рубрики! ✊🏻
Юля·
Мама сына (1 год)
Я тоже)Пиши Даша)очень вкусные рецептики)
Ольга·
Мама дочки (1 год)
Я сегодня только созрела приготовить супик. И он получился потрясающе вкусным !!! 🙂 учитывая , что я совсем раньше не ела сельдерей , тот тут вкус просто отменный 👍🏽👍🏽мужу тоже понравился ! Даша , жаль ,что закончился флешмоб этот 😞
Daria·
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
@olgasan, у меня ремонт в квартире капитальный. Как кухня появится приличная, так сразу начну постить. Так то регулярно готовлю 😉 спасибо за слова поддержки! Очень воодушевляют! 😘
Ольга·
Мама дочки (1 год)
@da_fi, буду ждать новых рецептов и пока на старых тренироваться 😉 и салат с репой я тут делала впервые благодаря тебе 👍🏽РЕПА 🤨 я даже раньше не додумывалась её использовать то в салате .
Daria·
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
@olgasan, у меня лучшая подруга вегетарианка, она столько интересных рецептов подкидывает регулярно, довольно простые, недорогие и с нормальной такой калорийностью. Да ещё и сын у меня аллергик, молочку никакую нельзя, приходится столько всего изобретаться или выискивать. Муж говорит, что в декрете делать интересного, делай ютюб канал с рецептами, вот подумываю, но сперва надо закончить ремонт🙈