@kitenokkit рецепта нет😟, всё интуитивно, "на глаз". Попробую воспроизвести.
Бисквит:5 яиц взбить со стаканом сахара добавить стакан муки, аккуратно перемешать. Пеку в мультиварке 1 час. Крем: сливки 300гр взбить, добавить полбанки сгущенки. Но самое главное- в этом тортике пропитка из ганаша: 4ст ложки какао+4 ст.ложки сахара прокипятить с 4ст.ложками молока, в теплый добавить 30-40 гр.сливочного масла. Корж разрезать на три части, промазать ганаш, затем крем. Сверху посыпать тёртым шоколадом😁