@kristi_karat, Сырный пирог
творог – 300 г. сыр – 100 г(можно 200) . кефир – 100 мл. манка – 3 ст.л. яйцо – 3 шт. зелень – желательно укроп чеснок, острый красный перец, другие специи по вкусу и желанию Приготовление: 1. Заливаем манку кефиром, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут. 2. В это время трем сыр на крупной терке. 3. Соединяем творог с яйцами и сыром, хорошо перемешиваем. Добавляем к творогу порезанную зелень, измельченный чеснок (по желанию), красный молотый перец. 4. Соединяем творожную массу с разбухшей манкой, перемешиваем. 5. Выкладываем творожное тесто в форму и ставим в духовку при 180С примерно на 30 — 35 минут. Даем готовому пирогу остыть.