Девочки, какую рыбу и как готовите? Мы в основном красную кушаем, уха и в духовке.... Может у кого…

Мы чаще всего филе берем, из него и котлеты делаю и на пару готовлю и в духовке запекаю. И возни меньше

@annaplohova филе какой рыбы? Они замороженные продаются? Где берете?

Котлеты вкусные?@annaplohova рецепт можно?

Филе почти любой рыбы продается, даже в том же магните есть филе трески. Они в заморозке в упаковках

Треску кусочками выкладываю, сверху лук-морковь, по кусочку масла сливочного, по желанию можно майонез. Затем водички немного и тушить 20 минут, можно в духовке) Хорошо получается.

@marialisa14 самый большой выбор и норм цены на мой взгляд на петровском. Ну или в каруселе беру ленте и тд. Филе минтая пангасиуса и тилапии. Котлеты делаю в духовке не жарю ( перекручиваю с луком соль перец да яйцо ). Еще часто делаем дочь любит в какой картошкой сметаной под сырной корочкой как мясо по французски. Могу отметить я писала пост с рецептом.

@irinanikolove спасибо

@annaplohova ок. Спасибо. Да посмотрю плиз

Из трески очень вкусные котлеты получаются! Я стараюсь сок из трески максимально сохранить, правда я жарю котлеты на сковороде. Получаются сочными и вкусными.

@zylchik @annaplohova я не знаю почему но всегда мимо проходила этих заморозок... боюсь, что несвежая будет, в плане срока годности. Написать могут ведь разное....

@marialisa14 никогда плохая не попадалась, ее мне кажется сложно испортить заморозили и все. Корочка ледяная сверху.

Мне нравится запекать. В посуду сложить порезанную кусочками рыбу, посолить. Сверху можно помидоры кусочками, немного лука полукольцами. Залить: сметана, 2 яйца. 40 минут в духовке.

@alesia84 а что добавляете? В инете рецепты и с хлебом в молоке и с манкой, картошкой... я вот первый раз их делаю, с манкой и сливками решила попробовать...

@amberm спасибо буду пробовать. Рыбу берёте какую?

Я делаю с батоном, вымоченном в молоке, лук - все это блендером мельчу, желток, соль. И дальше жарю.

@alesia84 спасибо

Треска 👍🏻

Ещё в фольге. Отварить до полуготовности рис. Вниз кусочек рыбы, лук, рис 1-2 стол ложки, морковь на терке. Немного слив масла. Посолить. Завернуть фольгу. Получаются порционные мешочки из фольги. 👍🏻

@amberm ок, спасибо!

Очень вкусная дарадо или сибас , вкуснее красной на мой вкус 👍

@b.tatiana888 где покупаете? В каком виде? Всё ищу хорошее рыбное место😄

Покупаю в перекрёстке ! Не мороженная , охлаждена! Очень вкусно 😋

@b.tatiana888 спасибо

Блин тоже теперь рыбные котлеты хочу☺️ как вы там?