@stinkapanda, да сами просто мясо порезать на кусочки потом соль перец и много лука нарезать яблоки порезать на 6/8 частей и тоже туда . Мы маринуем в ведерке и потом ложем тарелку и что то тяжелое на неё , что бы мясо сок дало . Шашлык мягкий и сочный 👍🏻👍🏻👍🏻