Дорогие мамочки , обращаюсь к тем кто делает сам творожок и кефир деткам! поделитесь опытом из чего нравится,как делаете,какой вкуснее)))
Комментарии
@klimalena советую попробовать кефир разных фирм
@klimalena я делала из 2,5%,можно попробовать и жирнее
Кефир в пакете на ночь положить в морозилку, утром достать и положить на пару часов оттаять при комнатной температуре, потом дать стечь через сито, очень - очень мягкий получается и сохраняются все полезные бактерии
я беру пол литра молока или пол литра кефира. все в кастрюлю и не доводя до кипения откинуть. творог будет от сыворотки отделяться. через марлю процедить и все. очень нежный творожок
@jenny544, можно, главное чтобы не горячий был. Я иногда с яблочным пюре размешиваю. Так даже вкуснее
@jenny544, можно чуть меньше, а то всегда боюсь что горьковато получится
@kovalena_ny спасибо, как процедишь, можно сразу кушать?
@nadzhya, у меня Дочка больше двух порций за раз не съедает. получается на 4 полных раза
Нагреть обычное молоко из пакета на плите и добавить туда хлористого кальция(30₽ в аптеке стоит). Довести до кипения и остудить. Через сито или марлю это все процедить. Творог получается 👍🏼. Заметила что его даже муж за ребёнком подъедает😀
@lililylove, спасибо