Девочки, у кого есть йогуртница? Скажите какую лучше и нужна ли она вообще?
@anastasiia_kosowa @airisha @darinochka, девочки спасибо за ответы. А по вкусу и структуре такие же как и магазинные?
@persifona_1, я добавляю закваску, потому что это очень полезно.. Подсказали мне именно эвиталию)
Я кипячу около 2л молока, чуток остужаю, добавляю закваску и взбиваю миксером. Разливаю по стаканчикам и ставлю в йогуртницу на 8 часов. Затем ставлю в холодильник) йогурт получается нежным и слегка воздушным.
Хочу попробовать со вкусами , но я кормлю грудью и пока не понимаю, что мне можно, а что нет☺️
Кстати для малышки, развожу водичкой- получается оч вкусный кефирчик, пьет с удовольствием. Просто так кушаем или заправки для салатов👍😉
Я без закваски спец делаю: молоко чуть подогреваю, в отдельной чашечке разводу в молоке примерно 5 ст ложек жирной( так вкуснее) сметаны и потом это вливаю в молоко, размешиваю- разливаю по баночкам! Все! Эксперименты: добавляла сахар и какао- нежный со вкусом какао получается, добавляла варенье, разные фрукты- всегда оч вкусно!
@airisha , @anastasiia_kosowa , девочки расскажите пожалуйста в чем смысл и как делаете? Я так понимаю нужна специальная закваска?
Очень нужна!) я о ней мечтала, родственники подарили на рождение сына)
Фирма Redmond на 8 баночек. Пока делали только на молоке и закваске эвиталия.
Со вкусами не экспериментировала, но йогурт и так хорош🤓
@alenkam2015, по структуре немного отличаются . По вкусу... Ну не знаю даже. Сейчас трудно найти натуральный йогурт в магазине...