Ой! Сырные блинчики, вкуснятка! Рекомендую! Вот рецепт, но я добавила вместо разрыхлителя -соду, и добавила ещё воды. А…

Ой! Сырные блинчики, вкуснятка! Рекомендую!

Вот рецепт, но я добавила вместо разрыхлителя -соду, и добавила ещё воды. А то слишком густо было.

Ингредиенты:

-молоко — 1,5 стакана

-яйцо — 2 шт.

-мука — 1 стакан

-сыр — 150 гр.

-соль — 1 ч. л.

-сахар — 1 ч. л.

-разрыхлитель — 1 ч. л.

-растительное масло — 2 ст. л.

-укроп — по вкусу.

Приготовление:

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.

Хорошо размешать венчиком.

Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.