Сделать фарш, туда яйцо, сварить рис до полуготовности, добавить в фарш, потереть морковь, кабачок на мелкой метре, добавить, лук, приправы по вкусу, следить тефтели, потушить сначала в воде, потом когда будут почти готовы добавить сливки. Получается очень нежно.
Картофельная запеканка. Картошку сварить, сделать пюре с маслом, молоком, яйцом и сметаной. Индейку запечь, измельчить в комбайне, добавить пассированный лук. Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, уложить пюре и фарш слоями, верх смазать сметаной, запекать пол часа. Ещё фрикадельки можно сделать с рисом, зеленью и марковью, запечь их в томате и овощами. Ну и котлеты, конечно, из индейки)
Весь кусок положить в соленую воду (3-4ст.ложки) на 2 часа в холодильник. Потом натереть смесью специй и трав (базилик, розмарин, да вообще какие нравятся), смешанных с 1-2мя чайными ложками оливкового масла и в духовку на 20 минут. Очень мягкая получается.
1.Порезать мелкими кусочками , высыпать в миску, потереть картофель, добавить яйцо, соль перец по вкусу. Смешать , вылепить котлетки и на сковородку ( предварительно можно в манке обвалять)
2. Разрезать каждую филейную часть продольно поперёк волокон, чтобы из 1 кусочка получились 2 , сделать небольшие проколы, смазать оливковым маслом, запечь 15 минут, затем сверху положить мягкий сливочный сыр с зеленью и кружки помидоров- поставить ещё на 20-30 минут до готовности
Делала домашнюю шаурму с индейкой, оч вкусно. На тонкий лаваш - обжаренную индюшку, свежие овощи, специи, лук, зелень, соус по желанию и потом на сухой сковороде припекала... На ура слопали!
Яна·
Мама дочки (1 год)
Режу на кусочки,добавляю морковь,лук,и тушу в сливках
Olga·
Мама дочки (2 года)
Сделать фарш, туда яйцо, сварить рис до полуготовности, добавить в фарш, потереть морковь, кабачок на мелкой метре, добавить, лук, приправы по вкусу, следить тефтели, потушить сначала в воде, потом когда будут почти готовы добавить сливки. Получается очень нежно.
Natali·
Мама двоих (младенец)
Отбивные из индейки в кляре
Margarita ·
Мама сына (2 года), беременна (14 нед.)
Картофельная запеканка. Картошку сварить, сделать пюре с маслом, молоком, яйцом и сметаной. Индейку запечь, измельчить в комбайне, добавить пассированный лук. Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, уложить пюре и фарш слоями, верх смазать сметаной, запекать пол часа. Ещё фрикадельки можно сделать с рисом, зеленью и марковью, запечь их в томате и овощами. Ну и котлеты, конечно, из индейки)
Мария Алиманова·
Мама сына-младенца
Весь кусок положить в соленую воду (3-4ст.ложки) на 2 часа в холодильник. Потом натереть смесью специй и трав (базилик, розмарин, да вообще какие нравятся), смешанных с 1-2мя чайными ложками оливкового масла и в духовку на 20 минут. Очень мягкая получается.
Настя·
Мама сына-младенца
1.Порезать мелкими кусочками , высыпать в миску, потереть картофель, добавить яйцо, соль перец по вкусу. Смешать , вылепить котлетки и на сковородку ( предварительно можно в манке обвалять)
2. Разрезать каждую филейную часть продольно поперёк волокон, чтобы из 1 кусочка получились 2 , сделать небольшие проколы, смазать оливковым маслом, запечь 15 минут, затем сверху положить мягкий сливочный сыр с зеленью и кружки помидоров- поставить ещё на 20-30 минут до готовности
Анна·
Мама сына-младенца
филе индейки, посолить, поперчить, сверху лук кольцами, пластик помидорки, колечки перца красного или желтого,
Анна·
Мама сына-младенца
дальше) на помидорки майонез. сверху потереть сыр и в духовку. очерень вкусно
Oxana·
Мама сына (2 года)
Делала домашнюю шаурму с индейкой, оч вкусно. На тонкий лаваш - обжаренную индюшку, свежие овощи, специи, лук, зелень, соус по желанию и потом на сухой сковороде припекала... На ура слопали!
Анастасия·
Мама сына-младенца
@yanavictorovna @kitty.89 @nalali @leferova.m @mariareva @happy_nesquik @ann-a @oxanag всем спасибо) из того что было вот!)
Natali·
Мама двоих (младенец)
👍👍👍