Девочки, привет! Сегодня четверг-рыбный день! Рыбка нужна, рыбка важна!!!! Делюсь рецептом рыбных фрикаделек в сливочном соусе. Мой муж не очень рыбу любит, но от этих фрикаделек был в полном восторге!!! В рыбный фарш (у меня из хека, там только одна косточка) мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша, если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу. Яйцо не надо!!!!
Слепить фрикадельки и выложить их в форму и отправить в духовку буквально на 5 мин при 200 градусах.
Приготовить соус: в миску вылить сливки 20%, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу. Достать фрикадельки и залить их соусом и отправить в духовку при 180-190 градусах еще на 20 мин. Это объяденье!!!! #люблюрыбу Приятного аппетита и чудесного вечера!!!
Комментариев ещё никто не написал.
На ужин рыбные фрикадельки в сырно-сливочном соусе😍
Летние заготовки: котлеты и фрикадельки
Ежегодная рубрика - заготовки. Я трачу 1 день и потом кайфую. В летнее время стоять у плиты - наказание. Именно поэтому я по максимуму экономлю время. Сегодня сделала котлеты из фермерской Куриной грудки , шпината и сыра. Из специй добавила соль , перец и сушенный чеснок. В дальнейшем можно жарить , запекать и готовить на пару. Из остатков фарша сделала фрикадельки- дочь в восторге.
#yanaermolaevaготовит
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
Вкусные котлеты с брокколи
Девочки, вчера впервые сделала котлеты с брокколи. Оказалось это так вкусно. Еще и в духовке)
У кого дома вдруг залежалось брокколи- всем советую🤍
Брокколи измельчаете в блендере. Фарш, 1 яйцо, соль, перец, чеснок и панировочные сухари смешиваете. Добавляете к ним брокколи. Лепите и в духовку на 30 минут)
Не могу не поделиться!
Подготовить картофельные дольки, добавить масло подсолнечное и перемешать.
Специи: сладкая паприка, соль, перец, прованские травы и панировочные сухари.
Обвалять.Выложить на пергамент.
40-50 минут 200 градусов.