Скоро моему парнишке год, как и многие мамы озадачилась меню. Есть один нюанс , мои родители и…

Послушаю, нам ведь в 1 день год 😉

На десерт можно сделать желе ягодное, конфеты из фиников с орехами, запечь яблоки целиком, а внутри мелкие огрехи с медом и изюмом или творогом Салат можно греческий (если можно им фету), можно как закуску роллы скрутить (если рыбу можно).

Желе не прокатит, если там не агар агар)) ну это если строго соблюдают, конечно)) а салат, наверно, винегрет)) сестрёнка тоже постится, не знаю чем её кормить, когда приходит. На горячее можно овощные котлеты или рагу какое-нибудь, вареники ещё. А на десерт блины))

@maryam_sh, так в том то и дело что на ум приходит винегрет и овощной салатик. Придётся в выходные интернет помониторить на предмет вкусняшек . А желе -идея, агар-агар имеется и ягоды тоже

На горячее можно плов с грибами. Салат можно греческий, только сыр отдельно подавать для гостей, которым можно все.