Девочки, опрос ) Очень важно для меня, как для кондитера )
Какие тортики вам больше нравятся муссовые или бисквитные?
@emi2016 чем-то суфле напоминает, только технология приготовления другая ) и помимо мусса еще несколько слоев, ореховый бисквит (обычно), фруктовые(карамельные, шоколадные и тд) прослойки ) очень нежный десерт ) вкуснота ))
Вообще не представляю что из себя представляет муссовый торт, надо будет попробовать)
Безешный))