Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Наталья Соболева
Наталья Соболева
Мама двоих (4 года, 8 лет)

Мамы готовят 🙌🏻 а 🌟ДЕТИ ЛЮБЯТ🌟 пасту с сыром, разными добавками, мясом и рыбой, овощами и зеленью…

Мамы готовят 🙌🏻 а 🌟ДЕТИ ЛЮБЯТ🌟 пасту с сыром, разными добавками, мясом и рыбой, овощами и зеленью просто очень любят МАКАРОНЫ!

👌🏻🍝

❓Пишите в комментариях какую вы и ваши дети любят больше всего на свете?

Я @dzyubaanna люблю пасту Карбонара, а еще очень лазанью)😍😋

Рецепт у нас сегодня потрясающе вкусный и быстрый! Пальчики оближешь)

🌿🌿🌿🌿🌿

Больше рецептов на @mama_gotovit

_______________

"Паста с куриными фрикадельками, кабачком и болгарским перцем"

⠀

✅СОСТАВ: 150 г филе куриной грудки или грудки индейки, 1/3 часть луковицы, 1/3 сладкого болгарского перца, 1/3 часть кабачка, 100 г моцареллы, 70 мл сливок (не менее 20% жирности), петрушка/соль/оливковое масло по вкусу

Паста любая: макароны мелкие, буковки, рожки, ракушки и тп

⠀

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриное филе прокрутить через мясорубку в фарш. Лук мелко нарезать кубиками. Болгарский перец избавить от плодоножки, кабачок очистить. Овощи нарезать небольшими кубиками.

2. Поставить кастрюлю с водой для варки макарон. После закипания воды варите их как указано на упаковке.

3. Сковороду поставить на огонь, нагреть и добавить немного масла (2 ст.л.) Отправить на сковороду лук, довести до прозрачности. Из фарша (ничего не добавляя) сформировать маленькие фрикадельки (можно просто выкладывать чайной ложкой) и отправить их к луку немого подрумянить. Затем добавить овощи и посолить. Тушить под закрытой крышкой периодически помешивая минут 10-15 (в зависимости от того как крупно вы порезали овощи и какие по размеру вышли фрикадельки). Петрушку мелко нашинковать и посыпать овощи и фрикадельки.

4. Макароны слить. К овощам и мясу добавить сливки, дать им нагреться и сразу же добавить макароны. Перемешать и тут же выключить. Убрать с огня. Сверху поломать маленькими кусочками моцареллу и на пару минут накрыть крышкой. Подавать пока теплые!

ВЫХОД: около 3 порций

⠀

👍🏻ОЧЕНЬ вкусно! Быстро и сытно)🍝