Девочки,вопрос такой. Напишите как вы готовите овощи (кабачок,цв.Капусту и другие) сами? Сколько…

Я в мультиварке 20 минут на пару готовлю

На рынках покупаю только летом, а сейчас опасно, там овощи нормально не проверяют, я сама несколько лет назад загремела в реанимацию инфекционки после редиски, купленной на рынке в конце мая! Берите овощи в обычных сетевых магазинах. Я готовлю дочке с самого начала прикорма сама, на пару в мультиварке до мягкости, измельчаю блендером и раскладываю в простерилизованные баночки, готовлю на 2 дня (сегодня и завтра). Покупаю целый кабачок, тыкву, велок броколли, цветной капусты и т.д. нарезаю на небольшие кусочки, в фасовочный пакет и в заморозку, потом беру сколько надо и готовлю на пару пюре или варю суп. По количеству сложно точно сказать сколько, но примерно, в стакан 200 мл если насыпать овощи, пюре с них получится 100-150 гр, смотря какие овощи, как упариваются. В морозилке храню 2 недели примерно.

Мне тоже кажется лучше овощи по сезону самим готовить.. я тыкву в духовке запекаю и в ниблере даю..))

Я замораживала с лета. Прям замороженные достаю кидаю в кастрюлю и варю, потом блендером перемалываю и перекладываю в удобную посуду (для меня это большой стакан) накрывают либо крышкой либо пищевой пленкой.в течении дня мы все съедаем и так каждый день.

@katerina-sb Так все серьезно?Я сама опосаюсь,но вроде бы овощевод наш,сама уже попробовала помидоры/огурцы..В общем я в раздумьях...А вот сетевых магазинов я больше боюсь,там ужас какого качества овощи,никогда там не брала.

@mamidaniila а чем вы еще тогда кормите малыша кроме тыквы,мяса и каш?Я что-то не понимаю чем кормить...Все в банки упирается,я не против их,мы уже месяц едим из них,но хочется уходить от них..

@julivih Вы очень дальновидный человек,летом я не додумалась и никто не подсказал..На будущее буду знать.А насчет технологии приготовления спасибо!!!

Ну мы едим творожки агуша.. фрукты: яблоки, бананы, киви.. тыкву, картошку сама даю.. пробывала морковь, на нее у нас аллергия... кампот из сухофруктов. А кабачки и тп..пока в банках.. мне кажется щас они намного безопаснее в банках..чем купить свежий с гмо..

@irinkadanilka,да если честно, то я так же прочитала у девочек из прегги)

@mamidaniila Я тоже взвешивая все + и - в плане безопасности от удобрений и пестицидов в кожуре склоняюсь к детскому промышленному питанию.Но вот хочется самой что-то сделать 😁😁😁 фрукты я еще не даю,кроме яблока зеленого и компота из сухофруктов,сладкие они очень.А картошку он вообще не ест,такое отвращение,жуть просто.И остаются у нас каши и брокколи,цветная капуста и кабачок,ну и тыква.В общем печаль пока с прикормом😸😸😸

Зря вы боитесь магазинных овощей, магазины несут ответственность за качество продуктов, потому что на магазин можно и в суд подать и к ответственности привлечь, а на рынке какая ответственность у продавца, сегодня он там торгует, а завтра исчезнет. Я по своему опыту сужу, на рынке брала -в больницу загремела и еле выкарабкалась, теперь овощи и фрукты только в крупных сетевых магазинах покупаю и всё в порядке и ребенка уже 10 мес теми же овощами кормлю, проблем не было. А по поводу детского питания вы тоже зря надеетесь на то, что там всё хорошо с качеством. Проведите простой эксперемент, купите пюре магазинное, например яблоко, кабачок, индейка и сделайте такое же сами, сравните и вы будете в шоке, гарантирую! Во-первых, в магазинном 50% баночки это вода, во-вторых овощные пюре темнее, а такое может быть если, например, кабачок не чистить, а готовить с кожурой, в-третьих в магазинное добавляют крахмал, рисовую и овсяную муку и порой не заявляют об этом в составе, в-четвёртых вы пойметё, что у магазинного вкус не такой натуральный, особенно мясо, магазинные мясные пюре пахнут как кошачие консервы, а собственно приготовленные пюре имеют естественный мясной вкус.

@katerina-sb Вы все правильно пишите,как должно быть,но,увы,видимо мы с Вами в разных магазинах бываем.Овощи в магазинах оставляют неизгладимое впечатление,я уж не говорю,что половина на прилавках с плесенью и гнильцой,еще умудряются,верх человеческой мысли!!!Скидки делать на такой товар!!!На рынке овощи с местного! овощевода, а если и привозные,то краснодарские, не Китай и Уругвай при всем уважении к этим государствам.

Насчет того,что Вы отравились этого и боюсь,т.к. не в сезон пестициды и химия ужасные,мыть нужно с железной теркой,это я метафорично.

А на счет детского питания,это вечный спор среди мам,я лишь исхожу из того, где меньше зла,т.к. польза от импортных овощей под большим вопросом. Как никак сертификат качества производство детского питания имеет и отвечает головой.