И еще один вопрос на засыпку! Хочу для работы испечь завтра пироги, сытный уже решила, что с картошкой и грибами сделаю, а сладкий еще хочется. Думаю над начинкой. Из банального - яблоко, творог. А что посоветуете вы? Может, что-то необычное, интересное, но беспроигрышное? Тесто планирую купить завтра в окее готовое, местного производства (ну не люблю я тесто готовить, а муж, как повор говорит, раз не любишь - не надо мучать ни себя, ни тесто😊). И еще, кто делал с луком и яйцом, для обычного, среднестатистического пирога сколько начинки надо? В яйцах и граммах? Ни разу не делала, но люблю эту начинку!
Комментарии
@nata003 спасибо! Про сырный запишу себе, тоже хочу такой, может, не завтра, но попробую!
@_katerinka_spb а если нет мясорубки, есть шанс сделать? Или это всё в пленочках будет и уже не то?
Яблоки с брусникой, замороженная брусника в ОКЕЕ есть
Ягодные да, с крахмалом надо делать, а на пирог с капустой уходит целый небольшой качан. На сырный беру брынзу 200гр, любой твёрдый сыр 100-150гр, 1 яйцо и зелень
@_katerinka_spb @astrey про лимонный думала, даже хочется, но не уверена, что справлюсь.он не растекается? А сколько надо лимонов и сколько сахара? Как бы кислятина не получилась)
@nata003 вишню совсем не переношу, а насчет ягод сомнения - смогу ли приготовить так, чтобы они все не оказались снаружи пирога? Слышала, что для этого надо крахмал добавлять, но это уже не то что-то получится....
Капусту я тоже люблю, но нет желания покупать кочан - я вообще из нее ничего дома не готовлю и мне просто не резон брать ради одного пирога...
А сыр с зеленью - это как? Какая зелень, какой сыр? Типа творожного? Пропорции?
@blanka321 я вот почему-то не люблю эту начинку, наверно, из-за пирожков, которые раньше покупала - в них если это есть, то саааамое дешманское, какое-нибудь клочки сосисок и ломтик сыра(
Сладкий можно с вишней, черникой, малиной, с изюмом и творогом, а сытный я люблю с капустой делать, картошка с грибами тоже хорошо, а ещё сырный с зеленью
У нас на работе самые популярные и любимые это ветчина и сыр,проверено годами 👍🏻
Блендером измельчите апельсин с лимоном