Искандер кебаб, очень легкий в приготовлении, сочетание острого и сладкого 😋 Спасибо подруге за…
Искандер кебаб, очень легкий в приготовлении, сочетание острого и сладкого 😋 Спасибо подруге за рецепт 🌹
--------------
1. Для начала приготовим все ингридиенты. Нарезать мясо тонкими саломками, лук полукольцами, один маленький перец чили. Из перца чили я убрала семена, так как это самое острая его часть, но все зависит от того на сколько вы любите острое😅
2. Разогреть сковороду, добавить оливкое масло.
3. После добавляем мясо, обжариваем. Через пару минут лук.
4. Приправляем солью, черным перцем, красным перцем, сухим чеснокам и добавляем перец чили по вашему вкусу.
5. Снимаем пробу. Убираем полученное в тарелку.
6. Теперь сливочное масло и томатная паста, в ту же сковороду обжариваем, когда масло растопиться добавляем сахар. Примерно минуту все помешиваем. Добовляем наше мясо. Тушим пару минут.
7. Подаем с сухарями и посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🌹☺