девочки пожалуйста подскажите проверенный рецепт крема на торт как мороженое ....вот не могу понять как его правильно…

девочки пожалуйста подскажите проверенный рецепт крема на торт как мороженое ....вот не могу понять как его правильно назвать и почему то кондитеры не хотят делиться своими рецептиками😆😆😆я хочу старшему сыну на пятилетие приготовить торт.