Похвастушки! Испекла чизкейк. Ну типа чизкейк😀 из творога. Очень вкусно! Если кого за интересует,…

Ого) можно мне рецепт?) конечно, вряд ли у меня так аккуратно получится, но всё же)

Пачка печенья простого, у меня "к кофе" с топленым молоком. Где то 400 гр. Масло сливочное ~180 гр

Печенье надо превратить в крошку. Ибо комбайном либо как я, в пакет и скалкой по нему хыдыщ хыдыщ!

Берём масло размягченное и смешиваем очень хорошо с печеньем.

Берем разъемную форму. прокладываем ее пекарской бумагой. Выкладываем наше печеньевое тесто и распрееляем так, чтоб было закрыто все дно и стенки формы. Ставим в разогретую до 170 гр духовку. Минут 20 у меня стояло пока не стало тесто по суше и тверже... пока оно там стоит, делаем начинку.

я взяла творог 500 гр 5%-го и 350 18%-ого творога

добавила к этому 4 яйца, 5 столовых ложек сахара и можно еще ванильный сахар пакетик. И ещё 100 мл молока. А там уже сами смотрите сколько надо можно добавить. Или вообще не класть.

перемешиваем все либо блендером либо комбайном до равномерной консистенции, как очень густая сметана

По идее надо перемешвать не доставая блендер из этой масс, чтоб воздух не попдал, но мне помогал муж, пэтому потом я стояла и стучала кастрюлькой с начинкой по столу чтоб пузырьки воздуха вышли

потом достаешь тесто-выливаешь туда начинку и ставишь на 50 минут на те же 170 градусов

Все

Остужаем и в холодильник часа на 4.

Можно пока горячий сверху джемом или шоколадом облить

@karisharadchenko выше смотри 😍

@niziriska, спасибо) печенье ещё можно в мясорубке перекрутить 😄 когда пирожные-картошки делаю, там его измельчаю)

@karisharadchenko как вариант :)

🙈😋😋 Божечки как вкусно выглядит!

@olga.07 я еле остановилась... Нельзя печь так много на двоих... 😁

Ого! Аж слюнки побежали! Рецептик скиньте пожалуйста 😊

Ой, вижу, не обратила внимания

@niziriska, надо звать гостей!