Маковый кекс с соком и цедрой апельсина🍊🍊🍊

Может многие уже и делают такой лимонад!Но я все же решила поделится с вами рецептом!

Очень круто освежает в летнюю жару👌🏻

.

🔸Понадобится:

-5 апельсинов🍊

-2 лимона🍋

-Сахар🍬

-Мята🍃

-Вода💧

🔸Приготовление:

Режем 🍊апельсины на 4 части,отжимаем в кастрюлю весь сок!Оставляем цедру 3 целых апельсинов!

Режем так же 🍋лимоны,отжимаем сок,и оставляем в кастрюле цедру 1/2 лимона!

Заливаем💧 водой (у меня литров 4-5),после закипания добавляем 5 ст.ложек сахара и варим 10-15 минут!Выключаем и добавляем мяту!

❄️...

Вы выбрасываете такое?

Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить.

1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари .

2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона.

3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш.

4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты.

5. Сердцевинки ябло...

Муж вчера засолил рыбу😍 люблю именно так, с цедрой апельсина. А на бутерброд сливочный сыр🤤

Сегодня решила, что пора бы уже дочь приобщать к процессу готовки. А так как дома валялся один здоровенный и кислющий апельсин, то решила приготовить простенькие апельсиновые маффины:

-апельсин разделить на цедру и сок. Остальное выкинуть. 130г сахара+ 100г мягкого сливочного масла+ 1ч.л. разрыхлителя+ ванильный сахар 2 ч.л. ( у меня была натуральная ваниль, так что положили ее) смешать. Добавить по одному 2 яйца. Смешать. Добавить сок и цедру. Добавить 200г муки. В формочки и в духовку на 18о ...