Мамочки! Кто сам делает деткам творог и из какого молока и способ приготовления? Стали давать крепыш (не нравится),…

@barashka87 рассказывала, как она делает творог😊

@marrri, ага, делаю)

@barashka87 подскажите пожалуйста как?

Беру молоко и кефир в пакетах (пестравку обычно, но вообще пофиг), наливаю в кастрюлю пакет молока и пакет кефира, можно утром налить и оставить на столе, можно прям перед приготовлением, разницы особой я не замечаю. Перед подачей прям ставлю на огонь, довожу до кипения, когда сыворотка прям прозрачная уже, значит все готово (к моменту закипания обычно готово уже, но я жду чтобы закипело), откидываю через ситечко и все) У меня получается три порции примерно по 100 гр, раскладываю в простерилизованные баночки, остужаю и в холодильник, ну и одну порцию в тарелку сразу. В каждую баночку пару ложек сыворотки наливаю.

@nikitos2016, написала 😊 кстати, такой творог намного вкуснее покупных и совсем не кислый! У меня сын покупные терпеть не может, так как крепыш кислый, а с добавками мы не едим, там в составе везде сахар и у нас на сахар щеки краснеют. В общем, творог огонь! Прям советую!

@barashka87 а сыворотку зачем по одной ложке? А с 8 мес то можно? Мама неопытная)))

@nikitos2016, чтобы совсем сухой творожок не был потом. Я примерно с такого возраста и начала готовить, НО когда не умели жевать хорошо - обязательно блендерила хорошенько, потому что творог получается прям крупинчатый.

@barashka87 большое спасибо

@barashka87 а у вас только на сахар щеки краснеют? Мы еще на ГВ, наверное я кушаю сладкого многовато. У нас щеки, колени, немного локти и на животике.Уже устала ((

@nikitos2016, у нас на сахар, грушу, клубничный нурофен, чернику. Но сейчас заметила, что немного всего можно давать, моментально реакции нет, а вот если что-то с сахаром каждый день, то тогда да, высыпает.

А кефир скольки % брать?