Читала тут как то, девочки делают творог из кефира, тоже хочу попробовать сделать. Подскажите какой…

Я покупаю кефир катарсис, без сахара.

@lynochka, а как делаешь творог из него? Я в морозилку бросала, разморозила - получилась фигня полная((

@sash_sash, варю на водяной бане. Потом через ситечко массу пропускаю и получается творожок как из молочной кухни

@sash_sash я тоже сколько замораживала. Фигня получалась. Размораживала и все равно кефир оставался 😂😂

@lynochka спасибо, сразу попробую так и сделать, так наверное и быстрее?

@katerina2302 а вы как делаете? Или покупной вход идет☺

@anna193, конечно, смотри по консистенции. Чтобы совсем сухой тоже не получился. И хорошо размещать потом, чтобы мягким был. У меня Алиса его без всего ест. Но можно банан добавить например

@anna193 я тут читала что девочки покупают кефир. Кладут его на ночь в морозилку. Утром достают. От упаковки отделяют. Льдышку кладут в сито. И сыворотка стекает творог остаётся. Ну я так делала. У меня все равно кефир оставался 😂😂 раза 4 делала. Плюнула и сначала покупала творог на молочке. Дочь не оценила. Потом стала покупать творог Дашеньку катарсис. И она его ест

@katerina2302 так и не получился творожок?😅

@katerina2302 я так же хотела изначально попробовать, а кефир тоже был фирмы катарсис ?

кефир довести до кипения и процедить, но жкстковато получается, и не берите обезжиренный)

@mash214 неа 😂😂😂😂

@anna193 и его тоже брала. 4 вида кефира пробовала. И кез и можга

Я так делаю) всегда получается, у нас в селе нет катарсиса, беру ижмолоко снежок) все отлично получается, на вкус такой же как агуша или тема

@shutkina а я трусиха всего боюсь, только недавно начала давать творожок, а из снежка сладенький наверно, а то мы классический не оценили, только с фруктами)

@katerina2302 а где продают катарсис?

@nadysha30 я беру либо в ижтрейдинге либо в спаре. В магните и пятерочке не знаю есть или нет.