Девочки выручайте!!!!кто готовил свиную рульку.?вот чтоб прям проверенный рецепт.как и что с ней…

Сейчас как раз готовлю. Я кидаю ее в кастрюлю с водой, туда же головку лука, раздавленный ножом чеснок, морковь, соль и перец. Варю 2 часа. Потом обмазываю ее медом, солью и горчицей и в духовку градусов на 200-230 чисто для красивого внешнего вида. Делаю так всегда!

обязательно варите 👆🖒

Я не варю никогда. Солью,перцем натираю,делаю разрезы туда чеснок засовываю. Заворачиваю в фальгу и на 2-3 часа на 180 градусов. А потом открываю немного меда и горчицы и прибавить духовку чтоб поджарилась

Абсолютно нет разницы варить или сразу запекать. Меньше возни. Делаю идеальную рульку, в ресторанах такую не готовят... почистите рульку, сделайте надрезы, туда дольки чеснока. Положите в рукав и обмажьте соусом, завяжите и дайте в холодильнике пару часов постоять, но можно и сразу в духовку на 180 градусов часа на 4. Не забудьте зубочисткой дырочки сделать в рукаве, чтоб не лопнул. А соус такой: ложка горчицы+ложка мёда+ соевый соус+чеснок выдавленый. Через 4 часа, если ножка хорошо разварилась, открывается для зажаривания, поливайте соусом снизу который. Желательно подавать с тушеной кислой капустой. И ещё совет положите в тот сок когда рулька печётся за час до готовности картошку... будет очень вкусно.

В фольге рулька получается хуже... поэтому только рукав

@nmamanicole @puhlya2016 @nataliiiiiiiiii @alex387 девочки всем огромное спасибо,пошла готовить её)))

приятного аппетита)

@alex387, тоже так готовлю👍 самая вкусная получается

@businka84 у меня она плохо получается, если сразу в духовке делать. Я наверно просто "кучерявая"!😂😂😂😂

@nmamanicole приготовила по вашему рецепту. .мужу правило. .а мне не очень(((суховата показалась и яркого вкуса не было...к сожалению. ...