Куриные котлеты под творогом в духовке + рис на гарнир

#знайчтоестребенок1

На всю семью понадобится :

1 кг куриного фарша (можно заменить )

2 ст ложки овсяных хлопьев

200 грамм творога (детского или мягкого вроде Простоквашино 0.1%)

Укроп

Зелёный лук

В куриный фарш добавляем укроп, 2 ст ложки овсяных хлопьев мелкого помола ,соль /специи по вкусу и 30 мл кипяченой воды

Даём хлопьям набухнуть 15-20 минут

Формируем котлеты и выкладываем в форму

Разводим творог водой , до консистенции жидкой сметаны ,добавляем в него зелёный лук ,перемешиваем и заливаем наши котлетки

Ставим в духовку на 1 час при 180 градусах

В это время варим рис , я беру рис "Prosto" в пакетиках

Как он сварился ,выкладываем на тарелку , поливаем чуть чуть оливковым маслом и подливой от котлеток

Выкладываем рядом котлетки

Готово 👌

В комментариях мой вариант подачи ☺