Хозяюшки!🍜🍝 Кто сама делает морковь по-корейски? 🌶🔥 Поделитесь рецептиком, пожалуйста🙏 Чтобы прям…

Приправа Чим - Чим вам в помощь ))

Приправа чим-чим

Посмотрите в ютубе ольга матвей морковь по корейски. Очень хорош рецепт

@bukvarik @svetinka @ksenia041316 спасибо🌷 пойду смотреть.

тоже использую Чим Чим

Чим чим +1

@temnikovaaa @yuliyakolotvina где искать его?)

@momhappyboy я беру в семейном магните,жидкая приправа в пакетике,а вообще можно поспрашивать на рынке,знаю что на рынке звездном продается в отеле "рыба"

@ololosik спасибо)

Мама моя делала на днях- получилась как покупная! Короче все ингредиенты по вкусу варьируются от 0,5 чайной ложки до 1 чайной ложки: 1 кг морковки режется длинными полосками, далее- кориандр, паприка, соль, сахар,чёрный перец, уксус, красный перец для остроты, чеснок средняя головка ( тоже надо смотреть чтоб много не было и пробовать) ; все перемешать и на 2 часа оставить, получается 👍🏻👍🏻👍🏻

Чим чим. Продается везде. Ищите где вме к сушам продают

Я делаю просто:морковь на корейской терке, немного с солью мну, на подсолнечном масле обжариваю лук, в конце добавляю чеснок, приправу для корейской моркови сухую, а затем 1/2 чайной ложки уксуса и сразу выключаю плиту. Всю смесь выливаю в морковь и перемешываю. Получается вкусно, быстро и без всяких "Е-шек", в приправе только натуральные ингредиенты. Главное вначале соли совсем немного, чтобы морковь мягкая стала и сок дала!!! Иначе можно пересолить.

@akimova88 спасибо, Юль) По твоему делала. Добавила немного раст. масла и горчицы сухой — оно! Получилось как люблю

@momhappyboy, я про раст масло , представляешь, забыла, его надо наколить на сковороде, чтоб горячее прям было и в морковку , а потом чеснок

@momhappyboy, горчица порошок ? Или горошинки? Надо с горчицей тоже попробовать

@akimova88 а я холодного ливанула😁 ну ничего, итак норм👍 В следующий раз буду знать!

@akimova88 порошок. Можно, наверное, и готовой туда подкинуть, если есть под рукой🤔

@momhappyboy, надо поэкспериментировать))

@mama2sun посмотри тут