@rk1994 проше чем кажется или лук с томатной пастой обжарить проблема?)) А майонез покупной возьмите смешайте со сметаной 1:1 добавьте зел.лук, укроп и чеснок
Я недавно такую бомбу готовила.
Мелко шинкуем капусту, также спелый помидор и огурец.Также с луком, только часть его полукольцами, а часть мелким кубиком - эта часть пойдет в один из соусов.
Я готовила домашний майонез с добавлением чеснока и зелени.
Потом готовим соус "сальса брава" - обжариваем мелко нарезанную луковицу на оливковом масле, затем добавляем красный перец и как только лук зарумянился добавляем томатную пасту и тушим до зашустения, как толтко загусиел добавь пару ложек бальзамического уксуса(только не обычный - все испортишь) в конце соль/сахар по вкусу.
Я сначала сварила, а потом обжарила куриную грудку с приправами. Ну и сложить шаурму - это уже проще простого