Продолжаем вкусно поститься - тыквенный манник с курагой и клюквой😋от Иры @pryanishki 🌿🌿🌿🌿🌿 Больше…

Продолжаем вкусно поститься - тыквенный манник с курагой и клюквой😋от Иры @pryanishki

🌿🌿🌿🌿🌿

Больше рецептов на @mama_gotovit

______________

"Манник"

✅СОСТАВ:

400 г сырой мякоти тыквы

1 стакан манной крупы

1 стакан сахара

1/2 стакана минеральной воды

1/2 стакана апельсинового сока

3/4 стакана муки

6 ст.ложек растит масла

150 г кураги с сушёной клюквой

1 ч.ложку без горки соды, погасить уксусом

1 пакет ванильного сахара или ванилин на кончике ножа

2-3 ст.ложки миндальных лепестков ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать манку с водой, сахаром и апельсиновым соком, оставить на 1 час для набухания

2. Тыкву натереть на мелкой тёрке 3. Сухофрукты обдать кипятком, обсушить, курагу порезать на 4-6 частей , обвалять в муке

4. Соединить все ингредиенты и просеянную муку, хорошо перемешать. Тесто получается консистенции густой сметаны 5. Форму смазать маслом, вылить тесто, посыпать миндальными лепестками или другими орешками.

6. Выпекать в форме диаметром 20-22 см при температуре 180 градусов 60-70 минут. Готовность проверять шпажкой, она должна быть сухой ✳ВЫХОД:

8-9 порций