Вот надумала сладкие пончики на чаепитие дочке. Сижу и думаю, понравятся ли деткам они... (а то попробуй нынешней "молодежи" угодить 😂)
ЖаннаМама двоих (младенец)
извиняюсь за долгое отсутствие (телефон был на ремонте), пишу рецепт:
мука 250 гр
дрожжи 7 гр
молоко 120 мл
яйцо 1 шт
масло слив 20 гр
сахар 50 гр
соль 3 гр
масло растительное для фритюра.
Дрожжи смешать с молоком, солью и сахаром и даем 20 мин раствориться.
Взбиваем яйцо, добавляем масло, размешиваем венчиком и частями всыпаем муку.
Замешиваем тесто, накрываем, даем увеличиться вдвое.
Далее раскатываем пласт 1 см. формой вырезаем кружки, в них малые кружки. закрываем полотенцем,@lo88la оставляем на полчаса.
обжариваем во фритюре.
можно окунуть в шоколад и присыпать разноцветной присыпкой или просто сахарной пудрой тоже вкусно!
@lia.1985.2 @lo88la
Наталья ·Мама двоих (младенец)
@fifo0938, спасибо 👍
·Ответить