Всем привет💋💐 девочки, как не переварив сварить рис на гарнир?
@minka_m, стаканов 10, можно и больше ) главное, воды должно быть гораздо больше риса, чтоб плавал там) можно мешать , варить с приоткрытой крышкой , лафа)))
Я тоже по первому варианту делаю, беспроигрышный))) мнооого воды в кастрюлю, когда сварится на 90%, выливаю в дуршлаг, можно промыть холодной водой. Тем временем на дне кастрюли растапливаю сливочное масло , кидаю туда откинутый рис, мешаю , оставляю на 1-2 мин, выключаю, собираю горкой и можно оставить мин на 10, а можно и сразу есть . Получатся рассыпчатый и вкусный 👌🏻
@minka_m, в кипящую соленую воду я бросаю