Девочки , доброй ночи))) я все ищу замену творогу Тема .... кто знает где творог агуша ( желательно без добавок ) продаётся ?
Идеальный творог. Стакан молока и стакан кефира 1:1. Доводить до кипения не надо, иначе резиновым будет. Как только расслоится слить в марлечку или сито. И вуаля нежнейший, вкусный и дешевый творог! Свежий, без добавок. Мы не аллергики ттт💦я чуть меда добавляю и в блендер. Вкусняшка. Раньше тоже сидели на Теме, но дороговато и ездить за ним постоянно, тем более его сейчас нет в городе.
А еще можно обычный кефир родина с морозилке заморозить, и оттаивать на сито. Сыворотка стечет и очень нежный творожок получается
Я например делаю так, беру молоко, заквашиваю обычной сметаной, получается кефир затем этот кефир довожу до кипения, и творог отделяется. А иногда беру прокисшее молоко в пакетиках которое, кипячу и оставляю на время в кастрюле, где то через пол часа оно уже свернется и там будет творог. Мой такой творог уплетает сразу, сахара добавить чуть или же фрукты. Вкуснота 😋
Сделайте сами 1 стакан кефира +1 стакан молока доводим до кипения , процеживаем через сито. 👍
@b.leka, @aislu22, у меня не получается( брала закваску наринэ, невкусно
От Гербер творожки с фруктами как йогурты...но дороговатенькие вроде 900-1000шт/4шт в уп
@asiuwa тоже там покупала ... говорят , что не будут больше поставлять в астану
@ayashka_87 обьясните пожалуйста, Что то до меня не доходит. Не доводим до кипения, А только когда расслоиться- это просто погреть его, Да?